Régime macrobiotique Le régime macrobiotique est considéré comme pour aider les hommes et les femmes à atteindre un équilibre naturel dans leur vie, leur permettant de vivre plus longtemps
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Régime macrobiotique Classement & Résumé

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Régime macrobiotique La description

Le régime macrobiotique fait partie d'une philosophie de santé et de bien-être globale originaire d'Extrême-Orient. Le régime macrobiotique est considéré comme pour aider les hommes et les femmes à atteindre un équilibre naturel dans leur vie, leur permettant de vivre plus longtemps et plus activement. Le terme macrobiotiques a été utilisé pour la première fois par l'ancien philosophe grec Hippocrate et signifie littéralement "bonne vie". Les partisans du mode de vie macrobiotique mettent l'accent sur la consommation d'un régime alimentaire simple et naturel. Dans les années 1920, le philosophe japonais, George Ohsawa a créé le premier régime macrobiotique. Dans une tentative de soigner de la maladie, Ohsawa a commencé à consommer un régime strict, composé de riz brun, de légumes de mer et d'eau. Ohsawa a bientôt cru que ce régime alimentaire ait aidé à la guérir de sa maladie et a commencé à créer dix versions différentes de son régime macrobiotique, qui se concentrait sur la consommation de grains entiers, d'aliments faibles en gras et de certains fruits et légumes. Le concept de Yin et Yang: le régime macrobiotique de George Ohsawa est basé sur le concept japonais de Yin et Yang. Ce concept dicte que toutes les parties de la vie sont régies par deux forces d'opposition, appelées yin et yang. Afin de maintenir un équilibre naturel dans la vie, ces deux forces doivent être maintenues en équilibre, en particulier par le biais d'un régime alimentaire. Le régime macrobiotique se concentre sur l'élimination des aliments qui ont une grande quantité de yin ou de yang, en faveur des aliments avec des niveaux plus équilibrés de ces deux forces. Tous les aliments sont classés en fonction de leur goût et de leur texture: les aliments yin ont tendance à être plus sucrés, tandis que les aliments Yang ont tendance à être salé. On a ensuite demandé aux adeptes de ne manger que des aliments qui ont le plus grand équilibre de yin et de yang.

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